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美國44 Farms手切無骨牛小排(150g)
- 定價
- $138.00
- 定價
-
- 售價
- $138.00
- 單價
- 每
來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香，這是普通牛種無法比擬的。 牛小排部位在牛胸前肋脊部的第6節至第8節，牛小排部位油花豐富且均勻肉質柔軟，非常適合火鍋和烤肉。 手切細心修去多餘的邊油，切面略帶自然的粗糙感，能更好地吸附湯汁或醬料。不是一般... -
美國44 Farms手切無骨牛小排(300g)
- 定價
- $268.00
- 定價
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- 售價
- $268.00
- 單價
- 每
來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香，這是普通牛種無法比擬的。 牛小排部位在牛胸前肋脊部的第6節至第8節，牛小排部位油花豐富且均勻肉質柔軟，非常適合火鍋和烤肉。 手切細心修去多餘的邊油，切面略帶自然的粗糙感，能更好地吸附湯汁或醬料。不是一般... -
美國44Farms頂級純種黑安格斯鮮肉眼(250g)
- 定價
- $288.00
- 定價
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- 售價
- $288.00
- 單價
- 每
來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms的牛扒是許多頂級牛扒館指定品牌，品質卓越是美國牛扒的星級選手。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香，這是普通牛種無法比擬的。 肉眼部位運動量極少，纖維極其細緻，即使是簡單的居家烹飪，也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 ... -
美國44Farms頂級純種黑安格斯鮮肉眼(350g)
- 定價
- $398.00
- 定價
-
- 售價
- $398.00
- 單價
- 每
來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms的牛扒是許多頂級牛扒館指定品牌，品質卓越是美國牛扒的星級選手。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香，這是普通牛種無法比擬的。 肉眼部位運動量極少，纖維極其細緻，即使是簡單的居家烹飪，也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 ... -
![美國Greater Omaha極佳西冷(250g)]()
![美國Greater Omaha極佳西冷(250g)]()
美國Greater Omaha極佳西冷(250g)- 定價
- $198.00
- 定價
-
- 售價
- $198.00
- 單價
- 每
Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 在美國牛肉評級中，只有不到 3% 的牛肉能被評為 USDA Prime (極佳級)。 USDA Prime 等級肉質極其細嫩且帶有美國牛特有的濃郁奶油香氣。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存... -
![美國Greater Omaha極佳西冷(350g)]()
美國Greater Omaha極佳西冷(350g)- 定價
- $270.00
- 定價
-
- 售價
- $270.00
- 單價
- 每
Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 在美國牛肉評級中，只有不到 3% 的牛肉能被評為 USDA Prime (極佳級)。 USDA Prime 等級肉質極其細嫩且帶有美國牛特有的濃郁奶油香氣。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存... -
![美頓海鹽片]()
美頓海鹽片- 定價
- $59.00
- 定價
-
- 售價
- $59.00
- 單價
- 每
來自英國埃塞克斯郡，擁有超過 140 年的歷史 沿用數百年的傳統手工採集與加熱工法，保留了海水最原始的礦物質成分，不含任何抗結劑。 海鹽片能精準地帶出肉類與海鮮隱藏的甜味 各款肉類的絕佳搭配 儲存： 常溫 Originating from Essex, England, it has a history of over 140 years. Using tradition... -
![美頓煙燻海鹽]()
美頓煙燻海鹽- 定價
- $55.00
- 定價
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- 售價
- $55.00
- 單價
- 每
來自英國埃塞克斯郡，擁有超過 140 年的歷史 沿用數百年的傳統手工採集與加熱工法，保留了海水最原始的礦物質成分，不含任何抗結劑。 使用傳統的冷燻工藝，將標誌性的鹽片放在天然橡木 (Oak) 下緩慢燻製。 各款肉類的絕佳搭配 儲存： 常溫 Originating from Essex, England, it has a history of over 140 years... -
![肯廸雅紙包淡忌廉 35.1%]()
肯廸雅紙包淡忌廉 35.1%- 定價
- $68.00
- 定價
-
- 售價
- $68.00
- 單價
- 每
源自法國奶源 口感幼滑綿柔 高打發量和良好穩定性 適合製作各類烘焙食譜 儲存：冷藏 (4°C) High whipping volume Made in France Perfect for all pasty and bakery applications Smooth and silky texture Storage: Keep chilled ... -
![肯廸雅鹹牛油 80%]()
肯廸雅鹹牛油 80%- 定價
- $38.00
- 定價
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- 售價
- $38.00
- 單價
- 每
源自法國純牛乳製成，不含植物油、防腐劑、人工色素或香精 曾榮獲 Concours Général Agricole 法國農業大賽銀獎 有鹽配方 適合各種烘焙及西餐應用 儲存：冷藏 (4°C) Made in France Awarded silver medal at the Concours Général Agricole, the French agricultu... -
![英國陳年車打芝士15個月(100g)]()
英國陳年車打芝士15個月(100g)- 定價
- $58.00
- 定價
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- 售價
- $58.00
- 單價
- 每
英國生產 最少18個月熟成 芝士味濃郁 適合作頭盤或下酒小吃 儲存：冷藏 (4°C) Made in the United Kingdom Minimum 18 months aging time Rich and strong aroma Suitable for pairing with drinks Storage: Keep ch...
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