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歌美娜黑松露菌醬5%
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意大利生產 嚴選優質蘑菇與黑松露製作,質地細膩,完美保留了松露的層次感。 只需要一小匙,就能讓最平凡的料理瞬間變身為奢華餐點。 適合配搭任何意粉,沙津,肉類及魚類 儲存: 常溫 Made in Italy Made with selected premium mushrooms and black truffles. Just a small spoonful can... -
Tapas Box西班牙原條迷你莎樂美腸
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西班牙生產 採用最優質西班牙豬肉製成 天然白黴外皮賦予香腸一種獨特的「蕈菇類」或「堅果」的發酵清香 適合作為頭盤和紅白酒作開胃菜 儲存:冷藏(4°C) Made in Spain 100% Spanish pork The natural white flora on the outer skin gives the sausage a unique ferment... -
Fire鍋椰子燉雞火鍋湯底
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香港製造 椰子完美襯托出肉類的鮮美 適合不喜歡重油重辣、追求食材原汁原味的朋友 只需拆封加熱就能享受到頂級火鍋湯底 儲存: 常溫 Made in Hong Kong Coconut water perfectly complements the savory flavor of the meat. Suitable for those who dislike heav... -
21日熟成美國Greater Omaha極佳西冷(300g)
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- $320.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州(美國頂級牛肉產區)的傳奇品牌,專供全球高端牛扒房。 選用Greater Omaha 牛扒作乾式熟成,市面上絕無僅有。品質至上,激發牛扒蘊藏的獨特肉味。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備,衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結締組織,使肉質變得如絲絨般軟嫩;同時,水分的蒸發讓肉味極度濃縮,產生出類似... -
美頓煙燻海鹽
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來自英國埃塞克斯郡,擁有超過 140 年的歷史 沿用數百年的傳統手工採集與加熱工法,保留了海水最原始的礦物質成分,不含任何抗結劑。 使用傳統的冷燻工藝,將標誌性的鹽片放在天然橡木 (Oak) 下緩慢燻製。 各款肉類的絕佳搭配 儲存: 常溫 Originating from Essex, England, it has a history of over 140 years... -
44 Farms頂級純種黑安格斯鮮肉眼
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- $980.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場,44 Farms 堅持「全天然」飼養:不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms的牛扒是許多頂級牛扒館指定品牌,品質卓越是美國牛扒的星級選手。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香,這是普通牛種無法比擬的。 肉眼部位運動量極少,纖維極其細緻,即使是簡單的居家烹飪,也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 ... -
Tartufi Jimmy黑松露菌醬5%
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意大利生產 嚴選優質蘑菇與黑松露製作,質地細膩,完美保留了松露的層次感。 只需要一小匙,就能讓最平凡的料理瞬間變身為奢華餐點。 適合配搭任何意粉,沙津,肉類及魚類 儲存: 常溫 Made in Italy Made with selected premium mushrooms and black truffles. Just a small spoonful can... -
利雲達初榨橄欖油
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意大利生產 優質特級初榨橄欖油冷壓萃取,不含化學添加劑。 沒有過濾.保留最佳風味 適合配搭任何意粉,沙津,肉類及魚類 儲存: 常溫 Made in Italy Premium extra virgin olive oil is cold-pressed and contains no chemical additives. No filtering. Preserve... -
Maggie Beer燒汁(紅酒味)
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澳洲生產 100% 天然成分 採用紅酒、白蘭地、番茄、忌廉和牛油精心製作而成 肉類和魚類的絕佳搭配 儲存: 常溫 Made in Australia 100% natural ingredients Crafted with red wine, brandy, ripe tomatoes, pure cream and butter Perfect accompanime... -
歌美娜黑松露初榨橄欖油
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- $78.00
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意大利生產 優質特級初榨橄欖油混合黑松露碎 融合黑松露精華,能瞬間提升料理的奢華感。 適合配搭任何意粉,沙津,肉類及魚類 儲存: 常溫 Made in Italy Premium extra virgin olive oil blended with crushed black truffles Infused with the essence of black tr... -
駿馬山酸椰菜
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德國生產 新鮮椰菜配上白酒熬製 建議用中小火加熱15分鐘味道更佳 適合作煎炸肉類配菜 儲存: 常溫 Made in Germany Selected fresh cabbage with German mild wine Reheat at medium heat for 15 mins Perfect for serving with meats and s... -
美國44Farms頂級純種黑安格斯鮮肉眼(350g)
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- $398.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場,44 Farms 堅持「全天然」飼養:不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms的牛扒是許多頂級牛扒館指定品牌,品質卓越是美國牛扒的星級選手。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香,這是普通牛種無法比擬的。 肉眼部位運動量極少,纖維極其細緻,即使是簡單的居家烹飪,也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 ... -
21日熟成44Farms頂級純種黑安格斯鮮肉眼(200g)
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- $208.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場,44 Farms 堅持「全天然」飼養:不使用激素、不使用抗生素。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備,衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結締組織,使肉質變得如絲絨般軟嫩;同時水分的蒸發讓肉味極度濃縮,產生出類似芝士、堅果與烘焙風味的獨特香氣。 肉眼部位運動量極少,纖維極其細緻,即使是簡單的居家烹飪,也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 ... -
美國44 Farms手切無骨牛小排(300g)
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- $268.00
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- $268.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場,44 Farms 堅持「全天然」飼養:不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香,這是普通牛種無法比擬的。 牛小排部位在牛胸前肋脊部的第6節至第8節,牛小排部位油花豐富且均勻肉質柔軟,非常適合火鍋和烤肉。 手切細心修去多餘的邊油,切面略帶自然的粗糙感,能更好地吸附湯汁或醬料。不是一般... -
44 Farms頂級純種黑安格斯鮮西冷
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- $900.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場,44 Farms 堅持「全天然」飼養:不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms的牛扒是許多頂級牛扒館指定品牌,品質卓越是美國牛扒的星級選手。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香,這是普通牛種無法比擬的。 西冷位於牛脊背部,肉質結實有彈性,外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質,香氣逼人。 ... -
美國44Farms頂級純種黑安格斯鮮肉眼(250g)
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- $288.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場,44 Farms 堅持「全天然」飼養:不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms的牛扒是許多頂級牛扒館指定品牌,品質卓越是美國牛扒的星級選手。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香,這是普通牛種無法比擬的。 肉眼部位運動量極少,纖維極其細緻,即使是簡單的居家烹飪,也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 ...
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