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美國Greater Omaha極佳肉眼(350g)
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- $338.00
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Country Cottage加拿大煙燻薄切煙肉
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- $75.00
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加拿大生產 透過木材慢火燻製,讓煙燻味深入肉質纖維,帶出多層次的焦香與微甜回甘。 薄切的處理讓它在短時間內就能煎出完美的焦脆感。 儲存:冷藏(4°C) Made in Canada Smoking in low temperature without any artificial fragrance The thin slice allows it to achiev... -
28日熟成美國Greater Omaha西冷(威士忌風味)(300g)
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- $438.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州(美國頂級牛肉產區)的傳奇品牌,專供全球高端牛扒房。 選用Greater Omaha 牛扒作乾式熟成,市面上絕無僅有。品質至上,激發牛扒蘊藏的獨特肉味。 選用Jack Daniel's 威士忌,熟成後帶有黑糖與微甜的麥芽香氣。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備,衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結... -
Pata Negra House葡萄牙頂級100%黑毛豬火腿(橡果餵飼)
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- $199.00
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葡萄牙生產 風乾36個月的葡萄牙黑毛豬100% 橡果餵飼 與西班牙火腿相比,葡萄牙 Presunto使用低鹽度的風乾工藝 味道溫和甘甜、極致橡果榛果香 適合作為頭盤和紅酒作開胃菜 儲存:冷藏(4°C) Made in Portugal 100% Presunto de Raça Alentejana Compared to Spanish ham, Portuguese... -
Tapas Box西班牙原條迷你莎樂美腸
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- $65.00
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西班牙生產 採用最優質西班牙豬肉製成 天然白黴外皮賦予香腸一種獨特的「蕈菇類」或「堅果」的發酵清香 適合作為頭盤和紅白酒作開胃菜 儲存:冷藏(4°C) Made in Spain 100% Spanish pork The natural white flora on the outer skin gives the sausage a unique ferment... -
28日熟成美國Greater Omaha西冷(威士忌風味)(200g)
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- $310.00
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- $310.00
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- 每
Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州(美國頂級牛肉產區)的傳奇品牌,專供全球高端牛扒房。 選用Greater Omaha 牛扒作乾式熟成,市面上絕無僅有。品質至上,激發牛扒蘊藏的獨特肉味。 選用Jack Daniel's 威士忌,熟成後帶有黑糖與微甜的麥芽香氣。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備,衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結... -
Devodier切片巴馬火腿
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- $82.00
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意大利生產 獨有的熟成技術讓火腿保持了極高的濕度與彈性,肉質呈現瑰麗的粉紅色。 相比市場常見的 12 或 18 個月款,24 個月的風味更為濃郁。 適合作為沙律頭盤和三明治配料 儲存:冷藏 (4°C) Made in Italy The unique aging technique allows the ham to maintain extremely high mo... -
Roal手切白毛豬無骨火腿(平均24個月)
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- $50.00
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西班牙生產 風乾24個月的西班牙白毛豬 人手切割.完美厚薄 適合作為頭盤和紅酒作開胃菜 儲存:冷藏(4°C) Made in Spain 100% Serrano ham (24 months) Hand slice with perfect thickness Suitable as a appetizer and pairing with wines ... -
紐西蘭法式羊架
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- $780.00
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堂叔豬肉鮮蝦燒賣
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香港製造 採用肥瘦適中的豬肉,蝦仁以及香菇 每日以人手新鮮製造而成 不需解凍,隔水蒸約15分鐘。 儲存: 急凍 Made in Hong Kong Made with pork with a good balance of lean and fat, shrimp, and shiitake mushrooms. 100% handmade No need to def... -
Country Prime Meats意式風乾辣肉腸小食(辣味)
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- $18.00
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加拿大生產 加入辣味配方,醃製出意式風乾辣肉腸辣味小食 無人造香料及色素 適合作下酒零食 儲存:常溫 Made in Canada Adding smoked chill creates a spicy Italian-style dried sausage snack. No artificial flavors or colors Suitable as a sn... -
Oyster Junky日本兵庫縣生蠔肉
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日本兵庫縣產 肉質肥美、煮後不縮水 在生蠔風味最飽滿的季節採收,去殼後採用 IQF(單體快速急凍) 技術,在最短時間內鎖住鮮甜生蠔肉汁與海水鹹香。 刺身級 (建議徹底煮熟) 適合各類食譜 儲存:急凍(-18°C) Product of Hyogo, Japan Succulent flesh that does not shrink after cooking. Har... -
阿卡羅阿新西蘭國宴級帝王三文魚
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- $75.00
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新西蘭產 帝王三文魚被譽為「世界上最美味的三文魚」 烹飪後肉質極其濕潤,絕不乾柴,每一口都是濃郁的鮮甜 儲存:急凍(-18°C) Product of New Zealand King salmon is hailed as "the most delicious salmon in the world". The meat stays moist after cooki... -
漢廷帝皇珍寶帝皇蝦仁(21/25)
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可持續海產ASC認證 肉質彈口,蝦味濃郁 無抗生素 適合各類中西食譜 儲存:急凍(-18°C) Sustainable Seafood ASC Certification Springy and has a rich shrimp flavor. No antibiotics Suitable for all kinds of Chinese and Western ... -
Aggelakis橄欖油飼黃油雞鎚
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希臘黃油雞 100% 植物性飼料,其中含有 55% 的優質玉米與 2% 的天然希臘初榨橄欖油。 富含硒元素與不飽和脂肪酸。高蛋白質,低飽和脂肪 雞鎚肉質緊緻不會乾硬,咬下去每一口都是滿滿的肉汁 儲存: 急凍 Product of Greece 100% plant-based feed, containing 55% premium corn and 2% natur... -
Prim's法國無激素原隻鵪鶉胸肉
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- $82.00
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- $82.00
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法國產,純淨無激素認證 高蛋白質、低脂肪及低膽固醇,比普通雞肉更滋補且補而不燥 肉質鮮嫩多汁、去骨啖啖肉 只需簡單煎烤 6-8 分鐘即可 儲存:急凍(-18°C) Product of France; certified pure and hormone-free. High-protein, low-fat, and low-cholesterol Tender an...
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