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  • 28 Days Dry Aged US Greater Omaha Striploin w WT Wine (200g)
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    28 Days Dry Aged US Greater Omaha Striploin w WT Wine (200g)
    $310.00
    $310.00
    選用美國Greater Omaha 牛扒作乾式熟成，市面上絕無僅有。品質至上，激發牛扒蘊藏的獨特肉味。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備，衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結締組織，使肉質變得如絲絨般軟嫩；同時水分的蒸發讓肉味極度濃縮，產生出類似芝士、堅果與烘焙風味的獨特香氣。 Almighty Gourmet 獨門配方採用四川清香型白酒。清香型白酒獨有的香甜...

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