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![Australia Sir Thomas Angus Beef Striploin (250g)]()
Australia Sir Thomas Angus Beef Striploin (250g)- Regular price
- $130.00
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- $130.00
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源自澳洲昆士蘭 Sir Thomas 是澳洲 Mort & Co 旗下的一個安格斯牛肉品牌 其安格斯牛血統經過不少 200 日穀飼飼養，絕無添加荷爾蒙及獲得清真認證等。肉味濃郁，油脂感較輕。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存：冷藏 (4°C) Origin: Queensland, Austral... -
![Australia Bell Valley Wagyu Beef Short Rib Boneless (150g)]()
Australia Bell Valley Wagyu Beef Short Rib Boneless (150g)- Regular price
- $130.00
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- $130.00
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源自澳洲新南威爾斯州，是Robanco Meats旗下高級澳洲和牛品牌 絕無添加荷爾蒙及獲得清真認證等 牛小排部位在牛胸前肋脊部的第6節至第8節，牛小排部位油花豐富且均勻肉質柔軟，非常適合火鍋和烤肉。 手切細心修去多餘的邊油，切面略帶自然的粗糙感，能更好地吸附湯汁或醬料。不是一般機切可以媲美。 儲存：冷藏 (4°C) Originating from New South ... -
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (350g)]()
US Greater Omaha Prime Beef Striploin (350g)- Regular price
- $270.00
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- $270.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 在美國牛肉評級中，只有不到 3% 的牛肉能被評為 USDA Prime (極佳級)。 USDA Prime 等級肉質極其細嫩且帶有美國牛特有的濃郁奶油香氣。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存... -
![Australia Sir Thomas Angus Beef Ribeye (350g)]()
Australia Sir Thomas Angus Beef Ribeye (350g)- Regular price
- $240.00
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- $240.00
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源自澳洲昆士蘭 Sir Thomas 是澳洲 Mort & Co 旗下的一個安格斯牛肉品牌 其安格斯牛血統經過不少 200 日穀飼飼養，絕無添加荷爾蒙及獲得清真認證等。肉味濃郁，油脂感較輕。 肉眼部位運動量極少，纖維極其細緻，即使是簡單的居家烹飪，也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 儲存：冷藏 (4°C) Origin: Queensland, Australia ... -
![Australia Sir Thomas Angus Beef Ribeye (250g)]()
Australia Sir Thomas Angus Beef Ribeye (250g)- Regular price
- $175.00
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- $175.00
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源自澳洲昆士蘭 Sir Thomas 是澳洲 Mort & Co 旗下的一個安格斯牛肉品牌 其安格斯牛血統經過不少 200 日穀飼飼養，絕無添加荷爾蒙及獲得清真認證等。肉味濃郁，油脂感較輕。 肉眼部位運動量極少，纖維極其細緻，即使是簡單的居家烹飪，也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 儲存：冷藏 (4°C) Origin: Queensland, Australia ... -
![21 Days Dry Aged US Greater Omaha Prime Striploin (300g)]()
![21 Days Dry Aged US Greater Omaha Prime Striploin (300g)]()
21 Days Dry Aged US Greater Omaha Prime Striploin (300g)- Regular price
- $255.00
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- $255.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 選用Greater Omaha 牛扒作乾式熟成，市面上絕無僅有。品質至上，激發牛扒蘊藏的獨特肉味。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備，衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結締組織，使肉質變得如絲絨般軟嫩；同時，水分的蒸發讓肉味極度濃縮，產生出類似... -
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)]()
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)]()
US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)- Regular price
- $198.00
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- $198.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 在美國牛肉評級中，只有不到 3% 的牛肉能被評為 USDA Prime (極佳級)。 USDA Prime 等級肉質極其細嫩且帶有美國牛特有的濃郁奶油香氣。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存... -
Fresh Brazail Beef Tongue
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- $99.00
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- $99.00
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Australia Bell Valley Wagyu Ribeye (350g)
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- $248.00
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- $248.00
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Australia Bell Valley Wagyu Ribeye (250g)
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- $185.00
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- $185.00
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21 Days Dry Aged US Greater Omaha Prime Ribeye (300g)
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- $228.00
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- $228.00
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21 Days Dry Aged US Greater Omaha Prime Ribeye (200g)
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- $158.00
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