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![Australia Sir Thomas Angus Beef Striploin (250g)]()
Australia Sir Thomas Angus Beef Striploin (250g)- Regular price
- $130.00
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- $130.00
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源自澳洲昆士蘭 Sir Thomas 是澳洲 Mort & Co 旗下的一個安格斯牛肉品牌 其安格斯牛血統經過不少 200 日穀飼飼養，絕無添加荷爾蒙及獲得清真認證等。肉味濃郁，油脂感較輕。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存：冷藏 (4°C) Origin: Queensland, Austral... -
![Australia Bell Valley Wagyu Beef Short Rib Boneless (150g)]()
Australia Bell Valley Wagyu Beef Short Rib Boneless (150g)- Regular price
- $130.00
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- $130.00
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源自澳洲新南威爾斯州，是Robanco Meats旗下高級澳洲和牛品牌 絕無添加荷爾蒙及獲得清真認證等 牛小排部位在牛胸前肋脊部的第6節至第8節，牛小排部位油花豐富且均勻肉質柔軟，非常適合火鍋和烤肉。 手切細心修去多餘的邊油，切面略帶自然的粗糙感，能更好地吸附湯汁或醬料。不是一般機切可以媲美。 儲存：冷藏 (4°C) Originating from New South ... -
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (350g)]()
US Greater Omaha Prime Beef Striploin (350g)- Regular price
- $270.00
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- $270.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 在美國牛肉評級中，只有不到 3% 的牛肉能被評為 USDA Prime (極佳級)。 USDA Prime 等級肉質極其細嫩且帶有美國牛特有的濃郁奶油香氣。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存... -
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)]()
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)]()
US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)- Regular price
- $198.00
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- $198.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 在美國牛肉評級中，只有不到 3% 的牛肉能被評為 USDA Prime (極佳級)。 USDA Prime 等級肉質極其細嫩且帶有美國牛特有的濃郁奶油香氣。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存... -
![44 Farms Black Angus Ground Beef]()
44 Farms Black Angus Ground Beef- Regular price
- $98.00
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美國製造 來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 採用 USDA Choice 至 USDA Prime 等級牛肉 適合製作肉醬、漢堡扒等 儲存： 急凍 Made in USA Sourced from Texas's largest Black Angus cattle farm, 44 Farms insist... -
![Australia Bell Valley Wagyu Striploin (350g)]()
![Australia Bell Valley Wagyu Striploin (350g)]()
Australia Bell Valley Wagyu Striploin (350g)- Regular price
- $275.00
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- $275.00
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源自澳洲新南威爾斯州，是Robanco Meats旗下高級澳洲和牛品牌 絕無添加荷爾蒙及獲得清真認證等 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存：冷藏 (4°C) Originating from New South Wales, Australia, it is a premium Australian Wa... -
![Australia Bell Valley Wagyu Striploin (250g)]()
![Australia Bell Valley Wagyu Striploin (250g)]()
Australia Bell Valley Wagyu Striploin (250g)- Regular price
- $199.00
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- $199.00
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源自澳洲新南威爾斯州，是Robanco Meats旗下高級澳洲和牛品牌 絕無添加荷爾蒙及獲得清真認證等 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存：冷藏 (4°C) Originating from New South Wales, Australia, it is a premium Australian Wa... -
![Australia Sir Thomas Angus Beef Ribeye (350g)]()
Australia Sir Thomas Angus Beef Ribeye (350g)- Regular price
- $240.00
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- $240.00
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![Australia Sir Thomas Angus Beef Ribeye (250g)]()
Australia Sir Thomas Angus Beef Ribeye (250g)- Regular price
- $175.00
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- $175.00
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![28 Days Dry Aged US Greater Omaha Striploin w Whisky (200g)]()
![28 Days Dry Aged US Greater Omaha Striploin w Whisky (200g)]()
28 Days Dry Aged US Greater Omaha Striploin w Whisky (200g)- Regular price
- $310.00
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- $310.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 選用Greater Omaha 牛扒作乾式熟成，市面上絕無僅有。品質至上，激發牛扒蘊藏的獨特肉味。 選用Jack Daniel's 威士忌，熟成後帶有黑糖與微甜的麥芽香氣。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備，衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結... -
![28 Days Dry Aged US Greater Omaha Striploin w Whisky (300g)]()
![28 Days Dry Aged US Greater Omaha Striploin w Whisky (300g)]()
28 Days Dry Aged US Greater Omaha Striploin w Whisky (300g)- Regular price
- $438.00
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- $438.00
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- per
Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 選用Greater Omaha 牛扒作乾式熟成，市面上絕無僅有。品質至上，激發牛扒蘊藏的獨特肉味。 選用Jack Daniel's 威士忌，熟成後帶有黑糖與微甜的麥芽香氣。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備，衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結... -
![21 Days Dry Aged US Greater Omaha Prime Striploin (300g)]()
![21 Days Dry Aged US Greater Omaha Prime Striploin (300g)]()
21 Days Dry Aged US Greater Omaha Prime Striploin (300g)- Regular price
- $320.00
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- $320.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 選用Greater Omaha 牛扒作乾式熟成，市面上絕無僅有。品質至上，激發牛扒蘊藏的獨特肉味。 採用德國Dry Ager頂級熟成設備，衛生及品質得到精準控管。 熟成過程中牛肉自身的天然酵素會分解結締組織，使肉質變得如絲絨般軟嫩；同時，水分的蒸發讓肉味極度濃縮，產生出類似...
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