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Emborg Chilled Caviar Black Lumpfish
- Regular price
- $75.00
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- $75.00
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US 44 Farms Hand Sliced Short Rib Boneless (150g)
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- $138.00
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- $138.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香，這是普通牛種無法比擬的。 牛小排部位在牛胸前肋脊部的第6節至第8節，牛小排部位油花豐富且均勻肉質柔軟，非常適合火鍋和烤肉。 手切細心修去多餘的邊油，切面略帶自然的粗糙感，能更好地吸附湯汁或醬料。不是一般... -
US 44 Farms Hand Sliced Short Rib Boneless (300g)
- Regular price
- $268.00
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- $268.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香，這是普通牛種無法比擬的。 牛小排部位在牛胸前肋脊部的第6節至第8節，牛小排部位油花豐富且均勻肉質柔軟，非常適合火鍋和烤肉。 手切細心修去多餘的邊油，切面略帶自然的粗糙感，能更好地吸附湯汁或醬料。不是一般... -
US 44 Farms Prime Ribeye (250g)
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- $288.00
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- $288.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms的牛扒是許多頂級牛扒館指定品牌，品質卓越是美國牛扒的星級選手。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香，這是普通牛種無法比擬的。 肉眼部位運動量極少，纖維極其細緻，即使是簡單的居家烹飪，也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 ... -
US 44 Farms Prime Ribeye (350g)
- Regular price
- $398.00
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- $398.00
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來自德州最大的黑安格斯種牛場，44 Farms 堅持「全天然」飼養：不使用激素、不使用抗生素。 44 Farms的牛扒是許多頂級牛扒館指定品牌，品質卓越是美國牛扒的星級選手。 44 Farms黑安格斯牛以其肉味濃郁著稱。這款肉眼在咀嚼時會釋放出一種類似爆谷或堅果的甜香，這是普通牛種無法比擬的。 肉眼部位運動量極少，纖維極其細緻，即使是簡單的居家烹飪，也能輕鬆達到專業餐廳的軟嫩水準。 ... -
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)]()
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)]()
US Greater Omaha Prime Beef Striploin (250g)- Regular price
- $198.00
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- $198.00
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Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 在美國牛肉評級中，只有不到 3% 的牛肉能被評為 USDA Prime (極佳級)。 USDA Prime 等級肉質極其細嫩且帶有美國牛特有的濃郁奶油香氣。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存... -
![US Greater Omaha Prime Beef Striploin (350g)]()
US Greater Omaha Prime Beef Striploin (350g)- Regular price
- $270.00
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-
- Sale price
- $270.00
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- per
Greater Omaha 自 1920 年以來就是內布拉斯加州（美國頂級牛肉產區）的傳奇品牌，專供全球高端牛扒房。 在美國牛肉評級中，只有不到 3% 的牛肉能被評為 USDA Prime (極佳級)。 USDA Prime 等級肉質極其細嫩且帶有美國牛特有的濃郁奶油香氣。 西冷位於牛脊背部，肉質結實有彈性，外側帶有一層標誌性的肥油邊。煎烤時油脂滲透進肉質，香氣逼人。 儲存... -
![Meldon Sea Salt Flakes]()
Meldon Sea Salt Flakes- Regular price
- $59.00
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- $59.00
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來自英國埃塞克斯郡，擁有超過 140 年的歷史 沿用數百年的傳統手工採集與加熱工法，保留了海水最原始的礦物質成分，不含任何抗結劑。 海鹽片能精準地帶出肉類與海鮮隱藏的甜味 各款肉類的絕佳搭配 儲存： 常溫 Originating from Essex, England, it has a history of over 140 years. Using tradition... -
![Meldon Smoked Sea Salt]()
Meldon Smoked Sea Salt- Regular price
- $55.00
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- $55.00
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來自英國埃塞克斯郡，擁有超過 140 年的歷史 沿用數百年的傳統手工採集與加熱工法，保留了海水最原始的礦物質成分，不含任何抗結劑。 使用傳統的冷燻工藝，將標誌性的鹽片放在天然橡木 (Oak) 下緩慢燻製。 各款肉類的絕佳搭配 儲存： 常溫 Originating from Essex, England, it has a history of over 140 years... -
![Candia UHT Whipping Cream 35.1%]()
Candia UHT Whipping Cream 35.1%- Regular price
- $68.00
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- $68.00
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源自法國奶源 口感幼滑綿柔 高打發量和良好穩定性 適合製作各類烘焙食譜 儲存：冷藏 (4°C) High whipping volume Made in France Perfect for all pasty and bakery applications Smooth and silky texture Storage: Keep chilled ... -
![Candia Salted Butter 80%]()
Candia Salted Butter 80%- Regular price
- $38.00
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- $38.00
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源自法國純牛乳製成，不含植物油、防腐劑、人工色素或香精 曾榮獲 Concours Général Agricole 法國農業大賽銀獎 有鹽配方 適合各種烘焙及西餐應用 儲存：冷藏 (4°C) Made in France Awarded silver medal at the Concours Général Agricole, the French agricultu... -
![UK Vintage Cheddar 15 months (100g)]()
UK Vintage Cheddar 15 months (100g)- Regular price
- $58.00
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- $58.00
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英國生產 最少18個月熟成 芝士味濃郁 適合作頭盤或下酒小吃 儲存：冷藏 (4°C) Made in the United Kingdom Minimum 18 months aging time Rich and strong aroma Suitable for pairing with drinks Storage: Keep ch...
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